富士高原でロースカツご膳

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富士高原で初めてロースカツご膳を注文。ゴマ塩で食べるとかんだ時に染み出す脂の旨味が直に味わえて良かった。

２０日木曜休診日は富士高原でゴルフ。

よくありませんでした。

OB5つで、ニューボールも3個なくしました。

やはり１６日、１７日の連休にあざみ野ゴルフガーデンで練習しなかったのがよくなかったかも。

１６日は友人10人を自宅に招いてのピアノ練習会。

翌１７日も、机や椅子の移動など、後片付けで終わってしまいました。

居酒屋伊吹も大変なご苦労だったのだろうことが、自宅でやってみてわかりました。

富士高原では初めて、ロースカツご膳を注文。

カツ丼やカツカレーより、数百円高いのですが、

• これは肉の量の問題なのか、
• 豚ロースが高級なものを使っているのか、
• その両方なのか、

わかりませんでした。

ゴマ塩もついていましたので、半分はソースではなくゴマ塩で。

肉をかんだ時に染み出す脂の旨味が直に味わえて良かったです。

2017年7月24日

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