愛のローストビーフ
火曜夜、何故か、観月ありさ主演の「天使のわけまえ」をしっかり見てしまいました。
結婚式のケータリングを依頼された、観月ありさ。メインはローストビーフですが、オーブンが壊れていて焦げすぎ。
肉を買いに走り、表面に焼き目をつけてから、ラップに包んで、お湯で温める、というもの。
３年前に亜沙郎先生のブログで読んだようなレシピでした。
さて、
水曜の横浜ベンシェラトンの懇親会。ローストビーフがあったので、
ホテルニューグランドと比較のため、味見。
ホテルニューグランドの方が美味しいですね。ベンシェラトンのは乾いているんです。
ホテルニューグランドのは、噛むと肉汁が出てくる感じ。
とはいえ、本当に味が分かっているか、両方を皿に載せられて、どちらがニューグランドのか当てろ、と言われて正解できる自信はないですが。
昨日は雨の木曜日。ブルーラインでセンター北の母親の所経由で、センター南のクリニックへ。
雨の木曜日恒例の
超音波装置のＨＤＤのバックアップとメモリー消去
前回が４月だったので、４００例弱。２時間で終了。
クリニック近くに停めておいた（飲酒したので）車で帰宅。
午後も雨。１６時に雨が止んだので、自宅近くを１時間ジョギング。