親戚新年会
毎年恒例の食事会でサービスの低下はトレンドだと実感。
毎年同じ店で開いている親戚新年会。 この店でもサービスの低下を実感。
忘年会のお店ではびっくりしましたが、昨日のお店や、さらにはいろんなお店のレビューを最近の食べログで読んで、これがトレンドだと実感。
飲食店は今までの給料では優秀な人材は確保できないのではないか、
これはつまり、優秀な人はレストランのバイトではなく、
製造業の社員として雇ってもらえているのではないか、
能力ある人は必要とされている場所で働いているのではないか、
つまり、アベノミクスは雇用を改善しているのではないか、
と、感じた次第。
2015年1月3日