泌尿器科医・木村明の日記

木村顔

腎尿管結石・前立腺癌・肥大症の診断が得意な超音波専門医。

阿波幸


御木本幸吉は阿波幸といううどん屋の三代目。もし、真珠の養殖事業に失敗していれば、阿波幸の身上(しんしょう)つぶしただけの三代目だったわけです。

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御木本幸吉は阿波幸といううどん屋の三代目。

もし、真珠の養殖事業に失敗していれば、阿波幸の身上(しんしょう)つぶしただけの三代目だったわけです。

成功して大金持ちになった人は、若いころリスクをおかしているわけです。

ところでアコヤ貝は真珠を取り出した後、食べられないのか?

貝柱は食用に回されるのだそうです。

ミキモト真珠島にあるレストラン阿波幸にはアコヤ貝の貝柱のメニューがありました。

アコヤ貝の貝柱を食べてみたくて、ここでランチ。

フライなど、3種類の調理でいただきました。

2016年11月3日