腎尿管結石・前立腺癌・肥大症の診断が得意な超音波専門医。
19日木曜日は1日雨。
午前中はフロア掃除のために都筑区まで往復。
午後からの予定だったマートテニスはできず。
ミシュランガイドに載っている青葉区のお店;アッシェ ドール タケウチを初訪問しました。
最初に出てきたサラダには、ホタテのフライがのっていました。
野菜だけのサラダ出てくると思っていたので、この段階ですでに高評価。
続いて出てきたオードブル4種盛りも、それぞれ工夫された料理でした。
そしてサーロインステーキ。
お肉も良質なのでしょうが、表面の焼き具合が見事で、中心部のレアな部分の旨味を見事に閉じ込めてありました。
うかい亭に行くと喜ぶ息子にこの店を教えてやろう。
美味しい牛肉を食べられるコスパの良いお店。
2017年10月24日