泌尿器科医・木村明の日記

木村顔

腎尿管結石・前立腺癌・肥大症の診断が得意な超音波専門医。

今年もタケノコをいただきました。


明後日休診日に白菜の代わりにタケノコを入れた餃子を作るつもりです。タケノコは脂を吸わないのでピーを噛むと口の中に脂が広がり美味しいのです。

タケノコ

今年もタケノコをいただきました

届いたのは4月8日。

今年もタケノコが二人では食べきれないほど届いた。 pic.twitter.com/xiXivfnbsT

— あざみ野棒屋@木村泌尿器皮膚科 (@azaminoboy) 2018年4月8日

去年は4月22日でしたから、今年は桜もタケノコも早いんですね。

なので、白菜の代わりにタケノコを入れた餃子を作るつもりです。

タケノコ餃子

白菜を入れると肉汁を白菜が閉じ込めてくれますが、

タケノコは脂を吸わないのでピーを噛むと口の中に脂が広がり美味しいのです。

2018年4月10日


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